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重庆农家乐年薪30万仍难找到合格职业经理人重庆新闻资讯生活dd-【新闻】

发布时间:2021-04-11 13:41:00 阅读: 来源:跳线机厂家

重庆农家乐年薪30万仍难找到合格职业经理人 - 重庆新闻 - 资讯生活

制图 任洁

农家乐职业经理人

年薪30万元

目前,全市农家乐已逾万家,其管理人才需求矛盾越发凸显。日前有老板称,出30万元年薪仍难找到真正意义上的职业经理人。

??????? 合格者稀缺两大原因

据悉,目前我市的农家乐已多达上万家。来自市农家乐产业协会的消息称,近3年来,我市已评选出星级农家乐432家。仅去年,我市星级农家乐就新增123家,五星级农家乐已有6家。

市农家乐产业协会有关人士透露,我市农家乐正处于高效发展期,正在逐渐摆脱当初利用简易条件,粗放经营的低端模式。除将农家乐规模做大外,越来越多的经营者更加注重其餐饮以外如绿化、苗圃、运动场馆、垂钓等外延建设和发展。不少农家乐的住宿环境、服务等,也越来越向正规酒店宾馆靠近。此外,一些有远见的投资者还定位于农家乐的“农味”、“健康”等主题进行特色营销,作差异化发展。这样的发展模式,对企业管理者提出了很高的要求,也超出了绝大多数农家乐创建者的能力,对管理者的要求越来越高。

另外,市农家乐产业协会有关人士指出,当年很多农家乐都是家族式企业,而不少外来资金也大规模向农家乐投入。据悉,当前瞄准乡村旅游的商机,社会投资入主农家乐的比例正在逐年增加,目前已达到约20%。这些外来资金对农家乐的经营起点高,要求高,已不满足于家族式管理的模式,也在积极寻求职业经理人。

年薪30万元无人接招

市农家乐产业协会有关负责人称,据悉,在沿海,不仅有专门的农家乐职业经理人,而且其年薪已上千万元。但本土职业经理人难寻,甚至有部分农家乐负责人直言:在本地根本就找不到合格的农家乐职业经理人。

枫香园的许老板颇受同行羡慕,原因是大家认为他已找到令人满意的职业经理人。但他本人却认为,自己找到的只是部门负责人而已,距离可统揽并独立行使经营、管理、服务权的职业经理人,则相差甚远。

许老板透露,他已为职业经理人设置了分配预案:按目前的经营状况,其职业经理人,可拿到30-50万的年薪。如此高薪,却无接招人。如今,他已开始在企业中培养职业经理人,但他预计按目前的培养计划,受训者至少需要10年时间,才能真正成为合格的农家乐职业经理人。

银狐度假村的投资人钟总,从2006年投资农家乐至今,即四处物色职业经理人。但至今该职位仍是虚位以待。对职业经理人的薪水他未透露具体数额,但表示,只要有合适的人选,绝不吝啬其分配方式、额度。

综合素质要求高是根源

职业经理人为何难找?

市农家乐产业协会有关人士称,除餐厅、客房方面的营销、管理外,农家乐职业经理人还需具备生态环境、农事体验、娱乐活动等方面的相应管理能力和经验。“这些职业特性,目前对全国农家乐管理从业者来说,都是全新课题,所以上岗就能大刀阔斧的能人,现阶段完全是凤毛麟角。”。

该协会目前正在与外省有经验的农家乐联系,以期以经验交流、培训,缓解本地农家乐职业经理人欠缺的难题。

事实上,不仅是职业经理人找不到,就连一般性管理人员,与其他服务性行业比,农家乐的吸引力也处于劣势。据悉,目前我市大多农家乐的经理,其工资水平在2500-3000元/月,远远低于社会餐厅、酒店、宾馆同级别管理人员的待遇。再加上农家乐多在相对偏远的地方,与主城的用工单位相比,难有优势,招人难更成现实难题。

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