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食用药用蔬菜市场前景广阔-【新闻】那坡红豆

发布时间:2021-04-20 13:26:07 阅读: 来源:跳线机厂家

食用、药用蔬菜市场前景广阔

我国加入WTO以后,粮油棉等大宗农产品受到的冲击较大,而园艺产品则具有较强的竞争优势。但是,由于环境污染加剧,食品有害物残留成为影响食品安全和农产品出口的制约因素。在全球经济一体化的新形势下,园艺业应如何向广度、深度拓展?农业结构的调整又应朝着哪个方向发展?这已成为当前我国农业面临的一大问题。 随着人们生活水平的不断提高,营养化、保健化、功能化、无害化的食用药用绿色食品特别是食用药用蔬菜和花卉逐渐成为市场的热点。目前已应市品种有菜用仙人掌、芦荟、费菜、枸杞、红景天以及新品种金银花、兼有食用药用观赏价值的大百合,等等。食用药用蔬菜和花卉以其高附加值、多元价值、可实现产业化,以及优质、高效、节水、病虫害少等优点,拓展了园艺行业的发展空间,成为引导市场发展的新潮食品。

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